A busca por soluções para alimentar astronautas em missões de longa duração no espaço impulsionou a ciência agrícola global a olhar para o espaço. Pesquisadores brasileiros da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), em Piracicaba (SP), participaram do Deep Space Food Challenge, competição para desenvolver sistemas compactos...
