Lançado recentemente, o Guia da Culinária Imigrante de São Paulo lança um olhar atento sobre os fluxos migratórios mais recentes do Brasil. A publicação reúne empreendedores da América Latina, África, Europa, Oriente Médio e Extremo Oriente que encontraram na gastronomia uma forma de reconstruir suas vidas, gerar renda e criar laços com a soci...
