O dia de São João é uma celebração onde a fé, o mito e a culinária se fundem. Para compreender o tamanho dessa festa, é preciso sentar-se à mesa e olhar de forma diferente para o prato, porque como defendia Luís da Câmara Cascudo, o maior folclorista e etnógrafo do Brasil, a alimentação não é apenas […]
Basta o mês começar para as festas juninas alegrarem os finais de semana de Norte a Sul do Brasil. Trata-se de uma das mais ricas manifestações de sincretismo cultural do povo brasileiro. Mas você sabia que não é um evento 100% nacional? Na verdade, as festas juninas resultam da fusão de ritos agrários pagãos, liturgia […]
A Copa do Mundo está chegando e junto com ela volta um dos recordes mais impressionantes e inalcançáveis da história do futebol. Há quase sete décadas, um atacante francês fez algo que ninguém conseguiu repetir até hoje: marcar 13 gols em uma única edição do Mundial. Leia também: Copa do Mundo: confira lista completa de vencedores […]...
Tradicional e polêmico, o Olho de Sogra é um dos doces mais tradicionais das festas de aniversário brasileiras, mas sua origem é cercada de lendas e uma boa dose de humor (ou malícia) popular. Apesar da resistência dos mais jovens, ele permanece como um clássico da confeitaria afetiva, resistindo ao tempo e às novas tendências de […]...
O primeiro pão do mundo é muito mais antigo do que você imagina. Por décadas, a arqueologia sugeria que o pão teria surgido simultaneamente com o advento da agricultura, há cerca de 9.000 anos. Mas uma descoberta no deserto da Jordânia mostrou que a criação ocorreu pelo menos quatro milênios antes. Pesquisadores das universidades de […]...
