Uma das castas mais nobres da região do Piemonte, no noroeste da Itália, a Nebbiolo é complexa e fascina o mundo da vitivinicultura. Poucas uvas despertam tanto respeito entre produtores, enólogos e sommeliers quanto ela. Seu nome deriva provavelmente de nebbia (nevoeiro em italiano), uma referência às intensas manhãs de névoa que cobrem as co...
Vinhos tropicais são aqueles que desafiam o modelo tradicional e são produzidos em regiões com calor intenso e chuvas concentradas. E uma cidade do interior pernambucano é a pioneira nesta produção. Petrolina, em Pernambuco, que fica localizada às margens do imponente Rio São Francisco, onde o sol brilha com intensidade quase o ano inteiro, se...
A implementação do acordo de livre comércio entre o Mercosul e a União Europeia, que começou a vigorar de forma provisória no dia 1º de maio, promete alterar o cenário de consumo no Brasil. Com a redução e, em muitos casos, a eliminação gradual de tarifas de importação, itens premium que hoje são pesados no […]
