Nos bastidores do futebol europeu e em centros de treinamento de alto rendimento, o hábito de consumir fatias frescas de abacaxi minutos antes de entrar em campo ou iniciar um treino se tornou uma prática comum. Essa tendência foi impulsionada pelo atacante do Real Madrid e da seleção brasileira, Vinicius Junior, que não vê a fruta apenas como uma opção alimentar, mas sim como uma estratégia nutricional apoiada por especialistas e pesquisas científicas voltadas para a melhora do desempenho atlético e a aceleração da recuperação muscular.
Segundo nutricionistas esportivos, o abacaxi oferece diversos benefícios para aqueles que se dedicam à atividade física. Um dos principais atributos da fruta em comparação a outras fontes de carboidratos é a presença da bromelina. Um estudo publicado na revista científica Nutrients destaca que essa enzima proteolítica auxilia na digestão e quebra das proteínas.
Na prática esportiva, isso se traduz em vantagens significativas, como uma digestão mais leve e rápida. Quando ingerido entre 30 e 40 minutos antes do exercício, o abacaxi ajuda a evitar a sensação de estômago pesado, proporcionando energia rapidamente sem sobrecarregar o sistema digestivo.
A bromelina também desempenha um papel importante na redução dos processos inflamatórios gerados por esforços intensos, contribuindo para a diminuição da dor muscular. Além disso, a fruta é rica em água (cerca de 87% da polpa) e fibras, o que proporciona uma liberação equilibrada do carboidrato, evitando picos súbitos e quedas bruscas nos níveis de glicose.
Outro ponto importante diz respeito à presença da vitamina C no abacaxi, que contém aproximadamente 33 mg a cada 100 g. Essa vitamina melhora a absorção de ferro no organismo, combatendo a fadiga e favorecendo o transporte adequado de oxigênio pelo sangue.
Outros atletas que adotam a estratégia
Contrariando a ideia de que essa tendência é recente ou limitada aos campos espanhóis, o uso do abacaxi como um recurso para potencializar o desempenho se estende por gerações e diversas modalidades esportivas. Muito antes do conceito de pré-treino se popularizar nas academias contemporâneas, os fundamentos da renomada Dieta Gracie (idealizada pelo Grão-Mestre Carlos Gracie no século passado) já incluíam o suco e as fatias dessa fruta como principais fontes energéticas recomendadas antes dos combates de Jiu-Jitsu, destacando sua combinação eficaz de fácil digestão e rápida hidratação natural.
No contexto do fisiculturismo e do levantamento de peso, o abacaxi é frequentemente incorporado às refeições pré e pós-treino devido à sua capacidade de melhorar a absorção das proteínas consumidas na dieta, graças à bromelina. Corredores de montanha e triatletas também utilizam a fruta in natura ou em shakes funcionais para manter os níveis adequados de glicogênio e potássio (um eletrólito essencial para prevenir cãibras).
Como Incluir no Seu Dia a Dia?
Aqueles que não são atletas profissionais, mas desejam aumentar seu desempenho na corrida, musculação ou até mesmo durante partidas informais de futebol são aconselhados pelos especialistas a consumir entre uma e duas fatias médias de abacaxi fresco cerca de 30 a 40 minutos antes das atividades físicas.
É importante ressaltar que, embora o abacaxi seja um aliado valioso no desempenho esportivo, resultados sustentáveis dependem também de outras práticas saudáveis. A adoção de uma alimentação balanceada ao longo do dia, hidratação adequada, descanso reparador e preferencialmente acompanhamento individualizado por um nutricionista são fundamentais para otimizar os resultados.
