O consumo de fatias frescas de abacaxi minutos antes de entrar em campo ou começar o treino virou hábito nos bastidores do futebol europeu e dos centros de treinamento de alta performance. Popularizada pelo atacante do Real Madrid e da seleção brasileira, Vinicius Junior, a prática não é apenas preferência alimentar, mas uma tática nutricional...
Que a picanha é a rainha do churrasco no fim de semana, que continua sendo um símbolo cultural no Brasil todo mundo sabe. O fato novo é que o cotidiano alimentar do brasileiro está em transformação, segundo aponta uma nova pesquisa da AtlasIntel, que ouviu 1.501 pessoas em todas as regiões do país. O levantamento […]
Um prato sofisticado sempre lembra momentos comemorativos como dia das mães, dos namorados, dos pais ou aniversários. Mas, ao contrário do que a maioria das pessoas imaginam, nem sempre eles dão muito trabalho ou demoram horas para ficarem prontos. Se a ideia é impressionar na hora de servir, esse risoto milanês com cogumelos vai cumprir [...
