Ela alcançou o topo da lista dos 100 melhores pratos de carne bovina, perfeita no churrasco, de acordo com o TasteAtlas, renomado guia interativo que compila receitas tradicionais, avaliações de críticos gastronômicos e artigos de pesquisa sobre ingredientes do mundo. Conhecida por sua suculência, fibras longas e sabor marcante, a fraldinha re...
O churrasco para o brasileiro é mais do que comer como um evento de recompensa pela semana de trabalho. A boa notícia é que esse momento de lazer gastronômico ficou mais barato em 2026. É o que mostra um novo levantamento da Neogrid, empresa especializada em tecnologia e inteligência para a gestão da cadeia de […]
Qual receita é a ideal para celebrar um dia de folga? Pesquisas recentes de comportamento de consumo e estudos sobre sociologia da alimentação indicam que o cardápio do descanso é regido por dois pilares fundamentais: o conforto emocional e a libertação da rotina. Enquanto os dias úteis são marcados pela pressa da marmita ou pelo […]...
O universo do churrasco brasileiro passou por uma transformação nos últimos anos. Cortes antes pouco valorizados ganharam espaço nas grelhas e hoje disputam protagonismo com a tradicional picanha. Para comemorar o Dia do Churrasco, celebrado em 24 de abril, o chef Caio Fontenelle compartilha dicas sobre a escolha dos cortes e as formas de prep...
Marca participa pelo segundo ano consecutivo como patrocinadora do bloco, com degustações, barraca aberta ao público e trio comandado por André Rio O Galo da Madrugada volta a ocupar as ruas do Centro do Recife neste sábado (14) e, pelo segundo ano consecutivo, a Seara participa do desfile como patrocinadora oficial do bloco. Para esta [&helli...
