Que tal uma panqueca diferente para o desjejum? Coloque café na massa para trazer notas amadeiradas e uma cor rica, que equilibra muito bem o doce dos acompanhamentos. Esta receita segue o estilo americano (mais fofinha), que absorve melhor o sabor da bebida. O resultado é um combinação sofisticada, deliciosa e que dá uma dose […]
Para comer bem e de forma saudável em dias corridos nada melhor do que uma refeição rápida e que suja pouca louça para preparar. Uma boa opção é fazer uma omelete de forno na travessa que é prática, pois basta misturar todos os ingredientes em um único recipiente e levar para assar, o que elimina […]
Manter a quantidade adequada de consumo de alimentos proteicos é uma recomendação médica. Mas você sabe fazer esse cálculo? Segundo a National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM), dos Estados Unidos, por meio das Dietary Reference Intakes (DRIs), a recomendação padrão de ingestão diária de proteínas para adultos saudáveis ...
Um prato sofisticado sempre lembra momentos comemorativos como dia das mães, dos namorados, dos pais ou aniversários. Mas, ao contrário do que a maioria das pessoas imaginam, nem sempre eles dão muito trabalho ou demoram horas para ficarem prontos. Se a ideia é impressionar na hora de servir, esse risoto milanês com cogumelos vai cumprir [...
Tradicional e polêmico, o Olho de Sogra é um dos doces mais tradicionais das festas de aniversário brasileiras, mas sua origem é cercada de lendas e uma boa dose de humor (ou malícia) popular. Apesar da resistência dos mais jovens, ele permanece como um clássico da confeitaria afetiva, resistindo ao tempo e às novas tendências de […]...
